年末年始食べすぎた体を正常に戻す料理 食材は何ですか 僕は野菜と水泳で体重

自慢のかき氷は、その季節によって旬のフルーツや食材をふんだんに使用。メニューは頻繁に更新されるので要チェック！

僕は、白米・麺類・パン類を意識的に摂取しないようにしました。白米は以前の２分の１の量にして、食事に気をつけて、約４か月で８キロやせました。もちろん毎日１５分のさんぽも欠かせません。食事制限と運動を同時にしないと、ダイエットは効果がないように思われます。食事制限が一番苦しいですよね。そんな方には、健康的な食事制限に苦しまなくてもいい方法もありますので、よかったら、参考にしてください。

追伸
先日、息子達と和歌山の海まで釣りに行ってきました。５才の息子から魚釣りに行きたいと言われ釣り具やへ・・・。小学生の時、親父に連れられて以来、釣りに行ったことない僕は、店員の方に「初めてで何も持っていないので手頃なものを教えてもらえませんか?」と尋ねました。少し面倒くさそうに、素人の僕に解らない用語を使い説明され、理解しようと必死で考えていると、その店員の方が呼ばれて行ってしまいました。数分たっても戻ってこないので違う店員の方に同じように尋ねると解り易く丁寧に教えてくれました。人の振り見て我が振り直せですね。自分は、そんな接客をしてないか考えさせられました。結局、息子との初めての釣りは台風の影響か、すごい風で海が大荒れで全く釣れませんでした。しかし帰りの車で息子とリベンジを誓い帰路につきました。楽しかったです。

毎年、9月に国税庁が発表している『民間給与実態統計調査』。この調査は前年末12月31日現在の源泉徴収義務者のうち、民間の事業所に勤務している給与所得者が対象となっています。

そのため、経団連などの調査より、実態に近い数値をみることができます。

2017年に発表された最新調査によると、1年を通じて勤務した給与所得者は4869万人で前年から1.6％増加しています。内訳として、男性は2862万人（対前年1.1％増）、女性は2007万人（同1.3％増）。

また雇用形態別では、正規雇用が3182万人（同1.3％増）、非正規雇用1155万人（同2.8％増）となっています。人手不足が問題化していますが、男女、正規・非正規ともに、雇用は進んでいると言えるでしょう。

では、給与はどうだったのでしょうか。

米を減らすこと以外は、おかずは好き嫌いなくなんでも食べます。たまに焼酎やワインを飲みます。厳密に言うと控えた方が良い食材や調理方法、お酒の種類があります。専門家の書籍やホームページを見ると良いと思います。米を玄米に変えると良いみたいですが、子供の弁当の都合で、そこまではやっていません。たまに納豆飯が無性に食べたくなります。その時は茶碗一杯で我慢しています。もっともっと徹底すれば良いのですが、それでもピーク時よりも13kgぐらい痩せました。次の健康診断の数値を見て、目標設定を変えていきます。

年末年始で食べ過ぎてしまった方もいらっしゃるかも知れませんが、そのような時（＝必要以上の栄養を摂取してしまった時）、肝臓はそれらの栄養素をパッケージにして万が一の時に備え（**今ではあまりないですが、突然食べ物がなくなった時などの非常時）肝臓の中、そして、これはダイエットしている方にとっては”余計なお世話”かも知れないのですが、脂肪細胞などに運んで、貯めておいてくれるという仕事もしてくれています。

と勘違いして、満腹感を得やすくなるのです。
また、実際色が違う食材は違った栄養素を含んでいるのでバラエティーに富んだ栄養素が取れるわけです。

回答ありがとうございます。

確かに一般的には１番ネックになるポイントですね。
でも記述の通り、ここまで食材を厳選（栄養価・カロリーなど）しているのにお菓子食べ放題なんてありえないです。
お菓子（スナック類、せんべい、まんじゅう、ガムに至るまで）は最後に食べたのはいつかわからないくらい前です。
もともと子供の頃からお菓子を食べる習慣があまりなかったのでこれは全然大丈夫です。
ただケーキ類（シュークリームとか洋菓子系）に目がないのでこれは今でも時々 食べたーい！ と絶叫することがあります。でも食べません。多分２年くらい食べてません。
２年前までは食べたい時は自分で作ってました。そうすればどのくらい糖分・脂質を使ったかわかるから。
１番苦労したのはパン食です。これも自分で作ることにしてから完全にやめてしまいました。
いずれももう何年も前の話ですので現在は全く食べません。

あと飲み物ですが、毎日飲むのは朝のコーヒー１杯、生姜紅茶３～５杯くらいです。他はお湯（白湯）か水です。１日３リットルとらなければならないのですが頻尿の気もあるのでこれ実は１番苦労しています。見落としがちな重要ポイントなのに気づかれるのはさすがですね。ありがとうございます。

実行中のダイエットはこの部類に入るなあと思って書き込んでます。10年ほど前、バリアトリクス(?)減量法という徹底的に炭水化物を排除してたんぱく質中心のダイエットを実行して20キロ減に成功した経験があるんですが、今は続ける自信がないので低炭水化物ダイエットを始めました。溜め込んだ脂肪は生半可な方法では落とすのは難しいですよね。食事の内容を記録しながらストレスにならないように食材にバラエティーをもたせて頑張っています。海草や野菜を豊富に摂るように心がけています。甘味を抜くと飢餓感が増すのでオリゴ糖や蜂蜜を使って食欲をコントロールします。我慢を強いるとヤケクソになってしまうおしずですので… 忘れてはいけないのは水をしっかり飲むこと。塩分を摂り過ぎないように気をつけて水は一日2㍑以上飲んでます。無性に食べたくなった時にまず水をコップ一杯ゆっくり飲んでから次を考えます。食物繊維との相乗効果で便秘をしないのもありがたいです。ストレッチやウォーキングなどの軽めの運動も気分転換になっていいかなあ。

では、夏バテにならないために、普段から何に気をつけたらいいでしょうか。
まず、適度に汗をかくことで、体温調節の機能を高めることが必要です。また、疲労回復に効果があると言われているビタミンB1が豊富な食材をとるのも効果が期待できます。
しかし、一番の夏バテの予防法は適度な運動、十分な睡眠、自分の体質と状態にあった食材を選ぶことと、バランスの取れた食事をとるなどの生活を過ごすことが重要です。