日本の標準体重とかって何を基準にしてるんですか？

お腹がなることに悩んでいます。 ダイエットしたいのでサラダだけ朝と昼に食べたいけど、授業中お腹がなるのでそれだけで終わらずおにぎりとかいろいろ間食をしてしまいます。一向にダイエットが進みません。どうやったら解決しますか？